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Curso de Jornalismo Gastronômico
Apresenta formas e gêneros jornalísticos, o papel e mercado de trabalho do jornalista gastronômico, conhecimentos de gastronomia e cozinha, análise sensorial, fotografia e crítica gastronômica e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
R$ 69,90 à vista
Divida em 2x de 34,95 sem juros
Ou em até 12x nos cartões:
Período de conclusão do curso é de até 30 dias
Formas de pagamento: pix, boleto e crédito
O que temos de diferente?
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Detalhes do curso
Aula 1 - O Jornalismo Cultural
Aula 2 - O que é jornalismo gastronômico?
Aula 3 - Cotidiano e alimentação
Aula 4 - Mídias digitais e Web 2.0
Aula 5 - Técnicas na cozinha
Aula 6 - Técnicas de fotografia
Aula 7 - Instagram e mídias em ascensão
Aula 8 - Economia e políticas
Aula 9 - Cadeia de produção
Aula 10 - Azeites
Aula 11 - Destilados, cafés e infusões
Aula 12 - Tipos de cozinha
Aula 13 - Métodos de cocção
Aula 14 - Carnes vermelhas
Aula 15 - Aves
Aula 16 - Carnes de caça e exóticas
Aula 17 - Massas
Aula 18 - Mais frutos do mar
Aula 19 - Panificação
Aula 20 - Confeitaria
Aula 21 - Vegetarianismo e veganismo
Aula 22 - Escritas e narrativas tradicionais
Aula 23 - O Jornalista gastronômico
Aula 24 - Gastronomia
Aula 25 - Mercado gastronômico
Aula 26 - Tendências do setor gastronômico
Aula 27 - Tradições
Aula 28 - Mercado e matérias-primas
Aula 29 - Importância visual
Aula 30 - Análise, gosto e sabor
Aula 31 - Queijos
Aula 32 - Chocolates e outros
Aula 33 - Vinhos
Aula 34 - Cervejas
Aula 35 - Nutrição
Aula 36 - Peixes
Aula 37 - Ética e imparcialidade
Aula 38 - Avaliando a harmonização
Aula 39 - Análise e avaliação
Sobre o autor
Rafael dos Santos
Sommelier de vinhos e cervejas, jornalista pós-graduado em jornalismo gastronômico, especialista em marketing digital e curadoria gastronômica, atuo no mercado de e-commerce e bebidas gourmet.
Outros cursos
Curso de UX: User Experience
Explica o que é UX, UX Design, UX Research, UX Design; ensina o aluno a fazer pesquisas e criar personas, mostra a diferença e como fazer os testes de validação, e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
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Ou 2x de 34,95 sem juros
Curso de Tudo Sobre Franquias
Você aprende o que é franquia e master franquia, a diferença entre franqueado e franqueador, os tipos de franquias e todos os passos para que você possa abrir a sua franquia, o que diz a lei sobre franquias, e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
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Ou 2x de 34,95 sem juros
Curso de Trade Marketing
Tem como objetivo ensinar ao aluno sobre como aumentar as vendas através de diversos meios. No curso, o aluno aprende a planejar calendários promocionais, segmentar clientes e canais, fazer planogramas e relatórios e acompanhar a evolução de cada campanha. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
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Certificado
Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com nome do curso, período, carga horária e número de autenticidade!
No verso do certificado consta ainda todo conteúdo programático.
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Quem confia, indica
Confira os depoimentos de quem aprova e recomenda os cursos do EAD COMICRO. Venha fazer parte dessa jornada do conhecimento você também.Já fiz vários cursos e pretendo fazer outros, pois temos que nos adequar e inovar sempre. Estou colocando em prática todos os aprendizados para fazer crescer meu empreendimento.
Soraia Campos
Empreendedora - Macapá/AP
"O conhecimento que a COMICRO passa para os empreendedores é de uma riqueza de detalhes, que além de abrir as ideias também abrange os horizontes. Obrigada!!
Simone da Silva Maia
Belém/PA