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Curso de Tâmaras Recheadas
Você vai aprender a fazer tâmaras recheadas e banhadas em uma variedade de recheio e confeitos, como: trufas rústicas sem adição de açúcar, purê de tâmara, embalagem e conservação, além de várias dicas e curiosidades. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
R$ 69,90 à vista
Divida em 2x de 34,95 sem juros
Ou em até 12x nos cartões:
Período de conclusão do curso é de até 30 dias
Formas de pagamento: pix, boleto e crédito
O que temos de diferente?
Nossa plataforma oferece experiência única de aprendizado com recursos inovadores e interativos.
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Detalhes do curso
Aula 1 - Tâmaras
Aula 2 - Purê de Tâmaras
Aula 3 - Ganache de Chocolate
Aula 4 - Trufa Rústica
Aula 5 - Preparo Trufa Rústica
Aula 6 - Montagem Trufas Rústicas
Aula 7 - Tâmara com Recheio de Damasco
Aula 8 - Preparo do Recheio de Damasco
Aula 9 - Montagem da Tâmara de Damasco
Aula 10 - Recheio de Pistache
Aula 11 - Preparo do Recheio de Pistache
Aula 12 - Montagem das Tâmaras de Pistache
Aula 13 - Creme de Laranja com Especiarias
Aula 14 - Preparo do Recheio de Creme de Laranja com Especiarias
Aula 15 - Montagem das Tâmaras de Laranja com Especiarias
Aula 16 - Tâmaras com Recheio de Nozes
Aula 17 - Preparo do Recheio de Nozes
Aula 18 - Montagem das Tâmaras de Nozes
Aula 19 - Tâmaras com Recheio de Avelã e Chocolate
Aula 20 - Preparo do Recheio de Avelã e Chocolate
Aula 21 - Montagem das Tâmaras com Avelã
Aula 22 - Tâmaras com Recheio de Amêndoas Laminadas
Aula 23 - Preparo do Recheio de Amêndoas Laminadas
Aula 24 - Montagem das Tâmaras com Amêndoas Laminadas
Aula 25 - Tâmaras com Recheio de Macadamia com Chocolate
Aula 26 - Preparo do Recheio de Macadamia com Chocolate
Aula 27 - Montagem das Tâmaras de Macadamia com Chocolate
Aula 28 - Montagem das Tâmaras de Macadamia com Chocolate
Aula 29 - Tâmaras com Recheio de Brigadeiro de Hibisco
Aula 30 - Preparo do Recheio de Brigadeiro de Hibisco
Aula 31 - Montagem das Tâmaras de Brigadeiro de Hibisco
Aula 32 - Tâmaras com Recheio de Morango
Aula 33 - Preparo do Recheio de Morango
Aula 34 - Montagem Recheio de Morango
Aula 35 - Tâmaras Recheio de Mirtilos
Aula 36 - Preparo do Recheio de Mirtilos
Aula 37 - Montagem das Tâmaras de Mirtilo
Aula 38 - Embalagens e DecoraçãoEmbalagens e Decoração
Aula 39 - Caixas
Aula 40 - Conservação e Armazenamento
Sobre o autor
Ana Hachem
Formada em chocolataria pelo Senac SP, com inúmeros cursos de especialização em doces e técnicas com chocolate. Comecei a minha empresa Tamrah - Chocolates Finos, que se tornou um ideal. Me encontrei no mundo doce e, desde então, não faço outra coisa além de aprimorar, aprender e aflorar minha criatividade.
Outros cursos
Curso de Verrines Doces
Apresenta a fazer deliciosos verrines doces como o verrine de limão siciliano e vinho do Porto, verrine de morango e champagne, verrine de abacaxi, coco e hortelã, verrine de pistache, frutas vermelhas e creme de baunilha, muitos outros além de mostrar incríveis ideias de como montar verrines. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
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Ou 2x de 34,95 sem juros
Curso de Trufas e Bombons
Você aprende técnica de temperagem, trufa tradicional, trufa de caipirinha, bom de avelã e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
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Curso de Tortas Finas
Ensina diversas receitas de tortas finas, além de várias dicas de decoração dos pratos e toda logística de organização de um grande evento. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
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Certificado
Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com nome do curso, período, carga horária e número de autenticidade!
No verso do certificado consta ainda todo conteúdo programático.
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Quem confia, indica
Confira os depoimentos de quem aprova e recomenda os cursos do EAD COMICRO. Venha fazer parte dessa jornada do conhecimento você também.
Já fiz vários cursos e pretendo fazer outros, pois temos que nos adequar e inovar sempre. Estou colocando em prática todos os aprendizados para fazer crescer meu empreendimento.
Soraia Campos
Empreendedora - Macapá/AP
"O conhecimento que a COMICRO passa para os empreendedores é de uma riqueza de detalhes, que além de abrir as ideias também abrange os horizontes. Obrigada!!
Simone da Silva Maia
Belém/PA
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